La temporada festiva trae consigo banquetes suculentos y tentadores, pero para quienes viven con psoriasis, la elección de alimentos durante estas celebraciones puede ser clave para cuidar su piel. La dieta desempeña un papel crucial en el manejo de esta enfermedad, y las fiestas ofrecen la oportunidad ideal para disfrutar de platos deliciosos sin comprometer la salud de la piel.

Alimentos recomendados para la psoriasis durante las fiestas

Pescados ricos en Omega-3

El pescado, especialmente el azul, es un aliado perfecto para las personas con psoriasis debido a su alto contenido en Omega-3, que tiene propiedades antiinflamatorias. En Navidad, puedes incluir platos como sopas de pescado, tartar de atún, salmón ahumado o bacalao cocido con coliflor. Las tapas de anchoas y boquerones también son excelentes opciones para incorporar estos beneficiosos ácidos grasos.

Vegetales como acompañamiento

Los vegetales son aliados poderosos para mantener un peso saludable y aportan nutrientes esenciales para la piel. Durante las fiestas, puedes incluirlos como guarnición en todos los platos. Opta por ensaladas frescas con variedades de hojas verdes, zanahorias, calabacines y brócoli. Estos ingredientes no solo añaden color a la mesa, sino que también suman beneficios para la piel.

Aceite de oliva virgen extra

En la cocina navideña, opta por cocinar y aderezar tus platos con aceite de oliva virgen extra. Este tipo de aceite es rico en antioxidantes y ácidos grasos saludables que pueden ser beneficiosos para la piel. Además, es una opción deliciosa y versátil para sazonar ensaladas, platos de pescado o verduras asadas.

Frutas, frutos secos y harinas integrales

A pesar de las tentaciones dulces de la temporada, no olvides incluir frutas frescas en tus postres o como tentempié. Los frutos secos crudos son una opción excelente para disfrutar entre comidas, ya que son ricos en nutrientes beneficiosos para la piel. Para los productos horneados, opta por harinas integrales, ideales para la preparación de panes o postres.

Alimentos a evitar

Durante las fiestas navideñas, es común que la mesa se llene de platos tentadores que pueden no ser los más amigables para quienes buscan cuidar su piel con psoriasis. Es esencial tener en cuenta que ciertos alimentos pueden empeorar los síntomas de esta enfermedad, y en estas festividades, la moderación y las elecciones inteligentes son clave para mantener el bienestar cutáneo.

Durante las celebraciones, el consumo de alcohol tiende a aumentar, pero para aquellos con psoriasis, controlarlo puede ser fundamental. El alcohol, especialmente en exceso, puede agravar los brotes de psoriasis. Opta por consumirlo de manera ocasional y en cantidades moderadas para minimizar su impacto en la piel.

Hidratación y cuidado de la piel

El consumo de agua se vuelve aún más vital durante la temporada festiva, especialmente si se tiene en mente disfrutar de bebidas alcohólicas. El alcohol tiende a deshidratar el cuerpo, por lo que asegurar una hidratación adecuada, principalmente a través del agua, es esencial para contrarrestar este efecto y mantener la piel saludable.

• Las condiciones climáticas invernales pueden agravar la sequedad de la piel. Para enfrentar estos desafíos, es importante:
• Hidratación externa: Utilizar cremas o lociones hidratantes adecuadas para la piel con psoriasis.
• Ambientes controlados: Controlar la temperatura de los espacios interiores para evitar una exposición prolongada al aire caliente y seco de la calefacción, lo cual puede resecar aún más la piel.
• Vestimenta adecuada: Utilizar prendas de tela suave y transpirable que no irriten la piel y evitar el uso de tejidos ásperos o ajustados que puedan provocar roces o irritaciones adicionales.
• Duchas templadas: Optar por duchas o baños con agua tibia en lugar de agua caliente, ya que el agua caliente puede eliminar los aceites naturales de la piel, contribuyendo a la sequedad.

En estas fiestas, cuidar la piel con psoriasis no significa privarse de disfrutar de platos deliciosos. Con la elección adecuada de alimentos y algunos cuidados extras, es posible mantener los brotes bajo control mientras te deleitas con los sabores navideños.

Aprovecha las bondades del pescado, vegetales frescos, aceite de oliva y frutas para tu menú festivo, mientras evitas alimentos desencadenantes. Además, presta especial atención a la hidratación y al cuidado de la piel durante el invierno para enfrentar las agresiones climáticas. ¡Que estas fiestas sean un mo

1. Acción Psoriasis. Una dieta equilibrada, beneficiosa para la psoriasis. Acción Psoriasis. 2015 [Consultado Noviembre 2023]. Disponible en: https://www.accionpsoriasis.org/images/2015/PDF/REV_81_Unadietaequilibradabeneficiosaparalapsoriasis_REV81.pdf
2. Psoriasis Association. Caring for your psoriasis this Christmas. Psoriasis Association. 2021 [Consultado Noviembre 2023]. Disponible en: https://www.psoriasis-association.org.uk/news/christmas-tips
3. Acción Psoriasis. Llegó el invierno. Consejos para afrontarlo. Acción Psoriasis. 2015 [Consultado Noviembre 2023]. Disponible en: https://www.accionpsoriasis.org/sobre-la-psoriasis/vivir-con-psoriasis/449-llego-el-invierno-consejos-para-afrontarlo.html